여름철 과일로도 유명하고 남녀노소 아이 어른 가릴 거 없이 모두가 좋아하는 대표적인 과일 중 하나인 포도에 대해서 이야기해보려 합니다. 갈아서 먹어도 맛있고 즙으로 해 먹어도 맛있는 이 포도는 오랜 기간 동안 사랑받은 과일로 우리와 함께 해왔으며 한의학에서도 약재로도 많이 사용되고 활용되어 왔습니다.
포도즙은 아이들 입맛에도 좋고 어른들 입맛에도 아주 좋은 즙으로 꼽히고 있습니다. 풍부하고 다양한 영양소가 들어 있어 아이 건강에도 특히 좋은 과일이기도 합니다.
포도즙으로 섭취할 경우 제품에 따라 상이할 수 있지만 껍질과 씨를 모두 갈아서 만든 즙도 있기 때문에 껍질과 씨에 있는 영양성분까지 모두 먹을 수 있기 때문에 포도즙은 아직까지도 꾸준한 사랑과 선택을 받는 즙입니다. 그럼 포도즙은 도대체 어떠한 효능이 있고 우리 몸에 어떤 작용을 일으키는지 낱낱히 파헤쳐 보도록 하겠습니다.
포도즙 효능
1. 심장 기능 강화
포도에 함유된 펙틴이라는 성분이 우리 몸에 동맥경화를 일으킬 수 있는 침전물과 같은 물질을 분해시킨다라고 밝혀져 있습니다. 그래서 심장 발작이나 뇌졸중과 같은 중증 질환을 예방하는데 많은 도움을 주고 있습니다.
포도즙을 적정량 섭취한다면 포도즙에 함유된 폴리페놀 성분이 콜레스테롤을 막아주고 동맥질환을 발생하는 것을 줄여주는 바람직한 역할을 하고, 특히 포도껍질에는 심장병을 예방할 수 있는 콜레트세롤을 낮춰주는 중요한 역할을 하기도 합니다.
2. 치매 예방
포도의 대표적인 성분 중 폴리페놀은 우리가 노인성 치매라고 불리는 '알츠하이머' 라는 치매를 진전을 막아주고 늦춰주는 역할을 합니다.
실제로 쥐를 통한 실험에서 5개월 동안 폴리페놀 추출물을 투여하고 경과를 지켜봤는데 기억력을 감퇴시키는 '아밀로이드 베타'라는 아주 무서운 신경독소 물질이 줄어드는 것을 발표한 바 있습니다.
3. 만성염증 예방
대부분의 껍질들에는 우리 몸에 이로운 작용을 하게 하는 성분들이 많습니다. 특히 포도 껍질은 보호작용이 매우 강하고 해독 기능이 강해서 항산화 작용을 하여 우리 몸 속 혈액을 맑게 해 주고 만성염증을 없애주는데 아주 많은 도움을 주는 과일입니다.
즙으로 섭취하실 경우나 갈아서 드실 경우 꼭 껍질채 갈아서 만든 제품으로 섭취하시는 것을 권장드립니다.
4. 혈액순환 개선
포도에는 많은 성분이 들어가 있지만 그 성분 중 하나인 '프로안토시아니딘' 이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 모세혈관을 강화시키고, 몸속 혈액을 원활하게 할 수 있게 해 줍니다.
특히 포도씨와 포도 껍질에 많이 함유되어 있어 같이 섭취하시게 되면 혈관계 질환에 많은 예방을 할 수 있습니다.
5. 해독작용
펩틴, 비타민B, 사과산과 같은 성분이 포도에 이렇게 다양하고 좋은 영양소가 함유되어 있습니다. 이 성분들은 장을 원활하게 해주고 해독작용을 촉진시키므로 일상에서 많이 겪고 있는 변비 같은 질병을 해소하는데도 많은 기여를 하고 있습니다.
또한 몸속의 노폐물을 몸 밖으로 배출시키게 되므로 몸속에 자리 잡은 각종 노폐물들을 배출하여 혈액과 장을 깨끗하게 해주는 효능을 지니고 있습니다.
주의하실 점!
당뇨 환자들은 특히 주의하셔야 합니다. 이유는 당뇨환자들에게는 과일을 함부러 드시면 안 되기 때문입니다. 혈당을 급격히 올리는 수박이나 파인애플 포도와 같은 과일들은 소화 흡수가 빠르기 때문에 몸속 혈당을 급격히 올릴 수 있기 때문입니다. 그래서 가급적 달고 부드러운 과일들은 피해 주시고 유의하시어 올바른 과일 섭취를 하시길 바랍니다.
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